¿Qué está pasando realmente con el Whey Protein?

Desde noviembre del año pasado venimos analizando un tema crítico: la crisis global del Whey Protein.
Hoy, las grandes industrias alimenticias le agregan proteína a absolutamente todo (yogures, leches, barras, postres). La demanda no para de crecer, pero la materia prima no acompaña ese ritmo.
Vayamos a la raíz del problema: https://www.masmusculo-suplementos.com.ar/que-esta-pasando-realmente-con-el-whey-protein