Reflexiones agosto 2026
Mi padre siempre me decía lo mismo: “En la Argentina hay más oferentes que demanda”. Y claro, si comparamos nuestro hermoso país con otros de superficie similar, podemos ver que esa frase se acerca a la verdad.
La República del Asado tiene 2,78 millones de km2 y un PBI per cápita promedio de USD 13.000. Si miramos a nuestros vecinos:
Chile: 756 mil km2, 19,5 millones de habitantes y un PBI per cápita de USD 17.000.
Paraguay: 406 mil km2, 6,8 millones de personas y USD 6.500 de PBI per cápita.
Brasil (el gigante que asusta): 8,51 millones de km2, 215 millones de habitantes y un PBI per cápita de USD 10.000.
Y al observar lo que conocemos como el "primer mundo", nos encontramos con el siguiente panorama:
| País | Superficie (km2) | Comparación con Argentina | Población | PBI Nominal (USD) | PBI Per Cápita (USD) |
| España 🇪🇸 | 505 mil | Entra 5,5 veces en Arg. | 48 millones | $1,6 billones | ~$33.000 |
| Italia 🇮🇹 | 301 mil | Entra 9,2 veces en Arg. | 59 millones | $2,25 billones | ~$38.000 |
| Reino Unido 🇬🇧 | 243 mil | Entra 11,4 veces en Arg. | 67 millones | $3,3 billones | ~$49.000 |
| Corea del Sur 🇰🇷 | 100 mil | Entra 27,8 veces en Arg. | 51 millones | $1,7 billones | ~$33.000 |
| Suiza 🇨🇭 | 41 mil | Entra 67,8 veces en Arg. | 8,9 millones | $880 mil millones | ~$98.000 |
Entonces, ¿estaba en lo cierto mi viejo con semejante afirmación? Los números me obligan a pensar que estaba en lo cierto.
¿Quién no escuchó la famosa frase: “En los 90 fueron las canchas de pádel, en los 2010 las hamburgueserías…”? ¿Y cuántas veces vimos en el barrio dos carnicerías o dos ferreterías pegadas en la misma cuadra? Al menos en el Conurbano, si hacen un repaso mental rápido mientras leen esto, van a ver que es así.
En pleno agosto de 2026, decir que los locales de suplementación son "las nuevas hamburgueserías" suena un poco exagerado. Pero si miramos a la industria del fitness en general, tal vez no estemos tan lejos. Hoy venden suplementos las dietéticas, los gimnasios, las farmacias, los locales a la calle, los médicos, los nutricionistas, los entrenadores y los revendedores particulares.
Ahora bien, ¿tenemos realmente tanta gente a quien venderle? Acá es donde entro con mi postura firme: sí, hay. Y cada vez más.
Antes éramos un nicho muy reducido. Hoy, cuidarse, comer bien y sentirse mejor dejó de ser una moda para convertirse en una cultura que parece instalarse con firmeza entre los argentinos.
Para justificar mi tesis, estos fueron los suplementos más vendidos en Mercado Libre durante julio de 2026:
Creatinas: Continúa siendo, por amplio margen, la subcategoría que más búsquedas y transacciones genera.
Proteínas (Whey Protein): Pese al contexto de costos de materia prima que venimos analizando, la proteína de suero mantiene su ritmo de venta, impulsada por combos y presentaciones grandes.
Salud, Recuperación y Salud Digestiva (En plena expansión): Productos que ganan cada vez más terreno sobre la suplementación tradicional: Citrato de Magnesio, Colágeno Hidrolizado, Omega 3, entre otros.
Sobre este último punto quiero hacer un hincapié especial: no hace falta pisar un gimnasio para consumir estos productos. A diario vemos a profesionales de la salud recomendándolos en medios y redes para mejorar la calidad de vida en general.
Incluso con este mercado en crecimiento, la sentencia reaparece: “En la Argentina hay más oferentes que demanda”. Y cuando observo la proliferación de marcas, nuevos emprendimientos y multinacionales de consumo masivo que antes vendían golosinas y ahora todo lo hacen "proteico", vuelvo a darle parte de la razón a mi viejo.
Por eso, cierro con esta reflexión: frente a un consumo general resentido en el país, es fundamental tomarse aunque sea un día a la semana para analizar el negocio en frío, revisar qué conviene comprar y cuáles son las marcas que mejor funcionan en el mostrador.
Una estrategia inteligente es vender lo que realmente rota. Como decía un profesor de la facultad: “En julio vendé las estufas que compraste en enero”.
Los invito a revisar stock, analizar sus compras y charlar con el cliente final (exactamente como hacemos nosotros con ustedes). Recuerden que no solo importa el porcentaje de margen teórico de cada producto, sino la velocidad con la que rota y qué tan rápido vuelve la liquidez a la caja.
¿Tiene sentido comprar cada lanzamiento nuevo solo para decir que tenemos "de todo"?
¿Conviene vender únicamente la marca masiva o armar estrategias con marcas de igual calidad pero menos saturadas en la zona?
¿Sirve usar la marca más conocida como gancho de tracción y luego fidelizar con alternativas de mayor margen?
¿Vale la pena tener en góndola productos sin respaldo científico sólido?
Son preguntas para hacerse tranquilos en el depósito o la oficina. Conversémoslo juntos y veamos cómo optimizar la rentabilidad de cada negocio.
Y de paso, vemos si al final mi padre tenía razón… o no.
